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开重庆火锅店就选杭州金勺子
4图
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。火锅产业的竞争优势是:1、火锅产业的经营模式相对简单,投入成本低,因此在市场更容易推广流行。2、火锅产业与其他传统餐饮业比,制作工序相对少,因此具有快捷的特点。3、火锅产业的半自助特点使消费者在菜品的选择上几无限制,可完全根据自己口味、嗜好决定,同时还带给消费者参与的乐趣。4、火锅产业热气腾腾的餐饮特色更能带给消费者以红红火火、团团圆圆的感觉,特别是在寒冷的地区和冬季占据了明显的竞争优势。选择杭州金勺子培训学校优势:1、全程帮扶政策为你开店保驾护航。2、花费时间少,开店成才快。易学、易懂、起点为零。3、投入小,回报大。只要你肯努力,不用投资上百万,就可以拥有自己的事业。4、学习环境好,体面卫生,没有化学物质伤害,解决吃住,一对一手把手教学,不限时间不限次数学会为止。培训内容:1、讲述老火锅香料的特点及其重要作用2、老火锅原材料的鉴定方法3、原材料的加工制作处理方法4、老火锅底料炒制方法5、老火锅洗油、拉油、炼红油技术6、老火锅高汤熬制技术餐饮业最容易发展,感兴趣的加周老师微信吧!
火锅
江干
15381052950
2020-04-13
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