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烧烤培训
2图
烧烤这种烹调方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到的原居住民族,该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其踪影,如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。烧烤在巴西的发展达到极点,烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉,放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。烧烤已成为全世界使用广泛的烹调方式之一,无论是街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,由于它的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤之物取之不尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础,使得整个烧烤市场正处于蓬勃发展的黄金期!金勺子烧烤培训内容:1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烧烤技术。9.培训调味盐、调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术,独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。金勺子培训学校讲究师傅手把手一对一教学,不限时全教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般7天左右可完全掌握。联系人:周老师联系电话:18069787605联系地址:浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼
烧烤
江干
18069787605
2020-07-14
烧烤培训学校
2图
烧烤培训内容:1.原料预处理、保鲜、存放2.烧烤油的炼制3.烧烤菜系的穿制,肉类的切法,海鲜的处理培训4.肉类、海鲜类的腌制5.烧烤设备清洗及维护6.不同原料的烤制方法及火候的掌握7.开店流程及装修指导循环教学、随到随学,没有时间限制,学会为止,熟练掌握技巧才可以毕业,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师先演示几遍,之后学员实践操作,老师在边上进行指导操作,上手快,技术配方绝不保留。不做夸大宣传,一次性收费,中途绝不乱收任何费用,我们在此提醒 学员不要贪图便宜,学习便宜而粗糙的技术,技术学习不仅仅是一张配方那么简单,而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果,对味道进行仔细的比 较。学员毕业后,老师可以指导学员购买香料、原材料。安排学员到实体店学习,在学员的要求下我们可以为你免费指导在本市开店,我们还可以为外地学员电话指 导,QQ指导服务,欢迎来此参观,和免费品尝,满意后,在报名学习。联系人:周老师联系电话:18069787605联系地址:浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼
烧烤
江干
18069787605
2020-07-09
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