如今工作生活压力大，因此很多人选择创业改变自己的生活，我们为您提供现捞卤菜核心技术配方。我们保证将全套技术、配方和技巧都教给你，承诺无任何保留，包教会为止，出餐快，省时间，味道好，操作更标准。
卤菜培训内容：
1、卤水：主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、中药材等食材熬制卤水。
2、原料处理：主要系统学习各类原料的处理、去腥、腌制等方法。
3、糖色：主要系统学习如何使用调和油、清水、黄片糖、白糖等食材熬制糖色。
4、辣椒油：主要系统学习如何使用辣椒粉、白芝麻、香葱头、姜片等食材制作辣椒油。
5、卤制：主要系统学习如何使用卤水卤制各类原料。这里重点学习卤制时间、火候掌握、上色等知识。
既可固定开店，又可流动经营，四季经营，模式自由，没有淡季，只有旺季，投资少，起点低，投资只要几千元，就可实现创业老板的梦想。
联系人：周老师
联系电话：18069787605
联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼 联系我时，请说是在88同城看到的，谢谢！
