可以做出多种味道，最重要是酱料起到口味的最决定的因素。
培训内容：
1、万州烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配。
2、万州烤鱼底料的识别和配方。
3、万州烤鱼香料的识别和配方。
4、万州烤鱼的秘制烤鱼酱的制作和处理。
5、万州烤鱼糍粑辣椒的制作方法。
6、万州烤鱼底料炒制方法。
7、鱼的烤制方法和技巧。
8、万州烤鱼味型的调配方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、万州烤鱼主要原材料的好坏识别等。
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用。
实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范，会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。
可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。
杭州金勺子学习优势：
1、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱，学习期间包吃住，解决经费问题。
2、一次性收取费，中途不再收取其他费用。
3、免费食宿，安全卫生。
4、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
6、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
联系人：周老师
联系电话：18069787605
联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼 联系我时，请说是在88同城分类信息网看到的，谢谢！
