凉皮的优势在哪里呢?
1.一年四季都适合吃，特别是夏天吃一碗凉皮十分解暑
2.成本也是非常低的 也就在一块钱这样，可以卖到5块钱一份，利润高达%90
3.可以做成果蔬凉皮，小孩子也可以吃的
杭州金勺子的培训内容：
1.面粉原材料的选择（这里主要教你选择优质的面粉去制作凉皮）
2.面粉和水的比例调和搅拌技巧（调出来的面糊怎么最好）
3.面糊放在冷藏的时间掌握
4.把醒好的面糊取出使其恢复室温，整个过程把凉皮的模型擦好备用
5.面糊放在锅里蒸 ，这里主要时间的掌控
6.脱模切成形状的技巧
7.凉皮的拌料调配方法
8.加凉皮的配料（比如豆芽，黄瓜，花生米等等）
杭州金勺子的优势：
1.学一个技术还可以免费另送同等价位的技术，相当于花一份学费，可以学到两份技术的呢
2.一次性收费，无二次收费（包括学习期间的原材料都是我们提供，不需要自己多花一分钱去购买的，我们的原材料食材都是早上去新鲜购买的）
3.从事多年面食，小吃类技术的师傅手把手教学，包教包会，也不会限制学习时间，直到学会为止。
4.学校面对全国各地招生，过来学习都是包食宿的，还可以申请报销一定的车费
学校地址：浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号4楼
咨询热线：0571—87118730 手机vx：15381052950 檀老师
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