臭豆腐色泽焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。焦而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻、细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。臭名远扬,一经品尝常令人欲罢不能。
杭州金勺子培训内容:
1、 豆腐坯的选购
2、 抽水的制作
3、 上色料水的做法
4、 秘制香料的配制
5、 各种调味料的配比
6、 臭水的保存方法
7、 炸臭豆腐的操作方法
8、 臭豆腐酱汁的制作
长沙臭豆腐技术培训优势:
1、 项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等
2、 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等
3、 专业老师一对一的实战师范,讲解技术
4、 随到随学,不限制学习时间包教包会
杭州金勺子优势:
1、 免费试吃,实地考察,满意之后再学习
2、 学习使用的原材料免费提供,不花一分钱
3、 师傅一对一教学,不限制学习时间,包教包会,学会为止
4、 一人报名,两人学习(一个人报名学习,还可以带一个人一起过来学习)
5、 三年技术免费升级,终身技术保障
咨询热线:15381052950(微信同号)
联系人:郑老师
地址:杭州市江干区下沙街道天城东路159号4楼
学校网址:http://www.jsz6666.com 联系我时,请说是在88同城分类信息网看到的,谢谢!