杭州金勺子的培训内容：
1.鸡公煲店的经营器具，设备，配制及使用
2.讲解香辛料的作用及分类，选料及加工
3.鸡公煲的秘制酱料，香料，骨汤的三大核心配方与制作
4.鸡杂，公鸡及阉鸡等各种主料的处理
5.鸡公煲火锅各种配料的处理
6.清香锅，麻辣锅，酱香锅底料的配置
7.各种风味小料（芝麻酱，红油，辣椒油等）制作
8.各式风味煲的制作
9.设备原料采购途径
10.投资预算分析及经营模式与管理
杭州金勺子的培训优势；
1.随到随学，节假日不休，老师手把手教学，简单易懂，前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作，学习快，专业师傅亲自指导，学员反复练习，更容易上手，包教包会，学会为止，真正做到不一样的技术培训，不一样的收获。
2.选址技巧（专业选址人员，根据实情，帮你选择最佳店址和项目，确保消费人群最大化）
3.装修方案：（专业设计团队，可以为你提供完美招牌，海报，宣传单设计以及装修方案等）
4.开店指导（专业开店导师，提供开业方案，店铺管理，成本控制等，确保您开店赚钱）
5.采购渠道（免费提供厨具材料及厨具渠道，客户自主选择，怎么划算，怎么方便，就怎么采购）
6.技术升级（只要是我们学员都能免费获得技术升级和更新，提高市场的竞争力） 联系我时，请说是在88同城看到的，谢谢！
