杭州金勺子的培训内容：
1.火锅原材料的认识和采购和鉴别
2.火锅底料，香料，辅料的制作方法
3.火锅各种种类口味汤料制作(比如市场上经常吃的鸳鸯锅，红油，牛油，养生菌菇这些基本的汤料）
4.搭配烫火锅的其他菜品制作（比如海底捞经常会必点的手工虾滑，手工牛肉丸）的制作方法
5.火锅底料炒制的技巧方法
6.火锅蘸料，味碟，各种调味料制作
7.火锅的摆盘
实践操作：
1.师傅在旁边指导学员去操作过程
2.讲解制作过程中遇到的问题和处理技巧以及方法
3.学员自行挑选做火锅的原材料，师傅在旁边检查指导
杭州金勺子的公司优势：
1.学校占地面积1000多米，有，小吃，早餐系列，中餐炒菜，夜宵烧烤，甜点烘焙，等各种上千不等的项目美食，任你选择
2.学习期间，学校包吃包住，来学习还可以报销路费
3.学会后三年技术免费升级，终身保障技术
4.一人报名，两人来学习
5.一次性收费，无二次收费
6.专业师傅可以上门带店指导，无后顾之忧
7.学校期间所以学习食材全包，不限制学习时间，学会为止
学校地址：浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号4楼
咨询热线：0571—87118730 手机vx：15381052950 檀老师
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